AllianceFrançaise Hongrie

l’alternative culturelle

logo accueilSzegedCultureEvénements passés › Chef Christophe Szegeden !

Chef Christophe Szegeden !

2012/05/03 - 18h45, NOVOTEL Szeged

Lesz, aki dolgozik, és lesz, aki csak lakmározik !


Franciaország egyik legnépszerűbb szakácsa, a 750 grammes gasztronómiai blog egyik alapítója (havonta 4,4 millió látogatóval !) a Szegedi Kereskedelmi, Közgazdasági és Vendéglátóipari Szakképző Iskola, Krúdy Gyula Tagintézmény szakácstanulóival főz majd, helyi ételek francia adaptációit mutatva be.

Vegyenek részt ezen az eseményen, ahol a séf maga mutatja be a francia-magyar közreműködéssel készülő menüt, ami azután a tányérukra kerül. A helyi összetevők mellett a séf maga gondoskodik azokról a speciális hozzávalókról, amelyek egyedivé teszik az általa megálmodott ételeket.

Kérjük, asztalfoglalásukat jelezzék május 2-ig telefonon

62/420-427 vagy e-mailben

szeged@af.org.hu

Chef Christophe a "750Grammes" gasztronómiai weboldal üzemeltetőjeként minden nemzet konyhájára fogékony, a konyhaművészet kalandora. Ez alkalommal a következő menut hozza el nekünk :

[**MENÜ*]

  1. Roston libamáj kalácságyon bársonyos karfiollal

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  1. Csirkepaprikás à la française

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  1. Málnás « Clafoutis »

A vacsora ára : 5000 Ft, amely a három fogást és egy pohár italt foglal magában.
Ez az ár hozzájárul a fiatal szakácstanulók képzésének elősegítéséhez, az alapanyagok biztosításához. A programhoz a konyhát a szegedi Novotel Hotel ingyenesen biztosítja.

A program a Szegedi Novotel Hotel, a Krúdy Gyula Tagintézmény és a Szegedi Alliance Francaise közreműködésében, a Budapesti Francia Intézet támogatásával valósul meg.