AllianceFrançaise Hongrie

l’alternative culturelle

28 mars - 19:00 : Soirée bistrot

Pour la troisième année consécutive, l’Alliance Française de Pécs organise en partenariat avec le Trafik une soirée bistrot. Nous espérons que cette soirée vous met l’eau à la bouche et que vous y viendrez nombreux !

Au Menu :

Amuse-bouche :

Rillette de canard, champignons marinés avec pain maison et moutarde à la pomme
- Villebois Crémant de Loire AOP Brut

Entrée :

Velouté de petits-pois à la sauge, chips de jambon de la Forêt-Noire
- Moulin de Gassac Picpoul De Pinet 2016

Poisson :

Quenelle de poisson chat sauce nantua, salade de jeunes pousses d’épinard
- Cháteau D’Esclans Whispering AngeI Rosé 2017

Viande :

Epaule d’agneau lentement confite au four, crème à l’ail et légumes à la vapeur
- Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu 2015

Dessert :

Tarte au chocolat, fruits de la passion
- Chateau Roumieu Sauternes 2015

***
Menu avec vin 5 900 ft, sans vin 4 500 ft

Réservation nécessaire au +3672212672 ou sur Facebook
Veuillez alors préciser si vous préférez le menu viande ou poisson.

Trafik Étterem
Pécs, Perczel Miklós u. 22
(72) 212 672